IFS konferencia 2025

2. oficiální konference IFS o bezpečnosti potravin
na SLOVENSKU

Bratislava, 2.10.2025

arrow

Lokalita

Hotel Vienna House Easy by Wyndham Bratislava

Termín

2.10.2025 (9:00 - 16:00)

Kapacita

120 osob

O konferenci

Jedná se o oficiální konferenci pořádanou provozovatelem norem IFS, společností IFS Management GmbH se sídlem v Berlíně.
Podobné konference IFS Management GmbH pořádá na Slovensku, v České republice i v dalších zemích s cílem přiblížit problematiku certifikace v oblasti bezpečnosti potravin výrobcům i dalším zájemcům.

Akci organizačně zajišťuje QUALIFOOD s.r.o. jako zástupce IFS Management GmbH pro Českou republiku a Slovensko ve spolupráci s prof. Jozefem Golianem ze Slovenské pol'nohospodárske univerzity v Nitre.

Konference je určena pro zájemce ze Slovenska a z České republiky. Prezentace jsou ve slovenském nebo českém jazyce, prezentace v angličtině budou tlumočeny do slovenštiny.

play button
meeting

PREZENTUJÍCÍ

Agnieszka Wryk

Business Development Manager,
IFS Management GmbH

Ing. Miroslav Šuška

Zástupce pro ČR a Slovensko,
IFS Management GmbH

Prof. Ing. Jozef Golian, Dr.

Profesor,
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

Ing. Veronika Hyžíková

Auditor,
DQS Slovakia

Petra Bártová

Manažer kvality
Metro Cash&Carry SR

Matěj Lechner

Product Manager Food,
Testo

Ing. Miroslav Kiš

Auditor,
TÜV SÜD Czech

Mgr. Lucie Lachmanová

Manažer kvality,
Rentokil Initial

Martina Frolíková

Manažer kvality,
Orkla Foods Česko a Slovensko

jméno

funkce,
Eurofins Food Testing Slovakia

Ing. Martin Horváth

Food Safety Systems Lead Auditor
SGS Slovakia

RNDr. Jaroslav Žiak, PhD.

Regional Quality Manager CE,
Nestlé Česko a Slovensko, Maďarsko

jméno

funkce,
firma

jméno

funkce,
firma

jméno

funkce,
firma

Organizátor konference 

IFS konferenci pro IFS Management GmbH pořádá společnost QUALIFOOD s.r.o. Její jednatel, Ing. Miroslav Šuška, je zástupcem IFS Management GmbH pro Českou republiku a Slovensko, je auditorem IFS od roku 2004 a pro IFS pracuje i jako Integrity auditor.
V minulosti byl manažerem kvality ve společnosti CPC Foods / Bestfoods. Poté vedl poradenskou společnost, kde pomáhal zavést systém kvality a bezpečnosti potravin u společností Nestlé, Yoplait, Nutrucia a mnoha jiných. Jako auditor několika certifikačních společností prováděl audity podle norem IFS Food a BRC Food po celé Evropě, v Asii a Severní Americe. Do roku 2019 působil i jako BRC Compliance auditor pro provozovatele norem BRCGS se sídlem v Londýně. Od roku 2020 se věnuje výhradně normám IFS. Je autorem knihy IFS Food 7: příručka pro úspěšné posouzení, která vyšla v českém a anglickém jazyce.

Ing. Miroslav Šuška

Organizátor si vyhrazuje možnost změny programu | Na programu konference 2025 pracujeme

PROGRAM KONFERENCE

ráno
dopoledne
odpoledne
09:00
check icon

Zahájení konference

Ing. Miroslav Šuška, QUALIFOOD s.r..o. a IFS Management GmbH, Prof. Ing. Jozef Golian, Dr., SPU v Nitre
09:10

Budoucnost rozvoje trhu IFS: Trendy, výzvy a příležitosti

Agnieszka Wryk, IFS Management GmbH
09:30

IFS Supply Chain Solutions: Zvyšování efektivnosti a viditelnosti

Agnieszka Wryk, IFS Management GmbH
09:50

Jak funguje řízení kvality a program integrity IFS? 

Ing. Miroslav Šuška, IFS Management GmbH
10:10

Digitalizácia v potravinárstve 

Prof. Ing. Jozef Golian, Dr., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
10:30
coffee

přestávka na kávu

11:10

Certifikácia špecifických schém súvisiacich s tvrdeniami
na potravinárskych výrobkoch (V-Label a Gluten-free),
ako doplnok k auditu IFS Food

Ing. Martin Horváth, SGS Slovakia
11:30

bude upřesněno

Petra Bártová, Metro Cash&Carry SR
11:50

Strategy of foreign bodies elimination focusing
with Caring Leadership in Quality

RNDr. Jaroslav Žiak, PhD., Nestlé Nestlé Česko a Slovensko, Maďarsko
12:10

Měření v potravinářství

Matěj Lechner, Testo
12:30

Identifikace a řešení neshod při přípravě
na audity dle IFS Food: Jak se připravit
na audit a úspěšně jej zvládnout ?

Ing. Veronika Hyžíková, DQS Slovakia
12:50
burger

Přestávka na oběd

do 14:00
14:00

bude upřesněno

bude upřesněno
14:20

Sťahovanie výrobkov z trhu a mimoriadne situácie:
Ako správne postupovat z pohľadu certifikácie IFS?

Ing. Miroslav Kiš, TÜV SÜD Czech
14:40

100leté výročí Rentokil: od inovativních začátků ke světovému lídrovi

Mgr. Lucie Lachmanová, Rentokil Initial
15:00

Bezpečnost potravin a byznys: Jak ošetřit rizika nákupu ze třetích zemí

Martina Frolíková, Orkla Food Česko a Slovensko
15:20

bude upřesněno

bude upřesněno, Eurofins Food Testing Slovakia
16:00
check icon

Ukončení konference

PARTNEŘI KONFERENCE

                                                                                    V případě zájmu stát se partnerem akce nás kontaktujte na info@qualifood.cz

FOTOGRAFIE Z KONFERENCE V PRAZE

LOKALITA

Konference se bude konat v Hotelu Vienna House Easy by Wyndham Bratislava, Galvaniho ul. 28.
Hotel se nachází hned vedle nákupního centra Avion Shopping Park, kde můžete zaparkovat nebo kam můžete přijet městskou hromadnou dopravou (projdete obchodním centrem, přejdete cestu a jste u hotelu. Parkování za poplatek je možné i přímo u hotelu (1 EUR/hod, platba na recepci).  Pro zájemce o ubytování hotel nabízí zvýhodněnou cenu 89 EUR za jednolůžkový pokoj včetně snídaně, v případu zájmu kontaktujte přímo recepci na info.easy-bratislava@hrg-hotels.com a uveďte, že jedete na IFS konferenci.
‍

Objednejte si vaši vstupenku včas!

Počet míst je omezen kapacitou sálu - 120 osob. Poslední 3 konference v Praze byly zcela vyprodány.
Ceny se slevou za včasný nákup platí do 30.6.2025, všechny ceny jsou bez DPH.

VSTUPENKA 

100 EUR 

OBJEDNAT
Potřebujete další informace?

NAPIŠTE NÁM

info@qualifood.cz
Dobrovského 1242/7, 787 01  Šumperk, IČ 26822563, DIČ CZ26822563
www.qualifood.cz | www.qualifoodacademy.cz | www.IFSkniha.cz | www.IFSkonferencia.sk | www.IFSkonference.cz